「大学芋」が好きだ

糖蜜に絡まった芋がたまらない

「大好き大学芋」発信　「日本協会長」札幌出身の奥野さん 

 (北海道新聞) 

札幌市出身で東京在住の会社員奥野靖子さん（３０）は、

大学芋を愛するあまり自ら設立した

「日本・大学芋愛協会」の会長。

全国の大学芋専門店の情報や新たなレシピの発信、

専門店を訪れるイベントなどを通して

大学芋を熱心にＰＲしている。 

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