日本は「地方」が面白い
2018年12月7日金曜日
新作「どら焼き」
どんな味だろう
どら焼きにCNF活用 ふわっとしっとり実現 田子の月
(静岡新聞)
富士市の老舗和洋菓子メーカー「
田子の月
」は、植物由来で
食品にも利用可能な新素材セルロースナノファイバー(CNF)
を使ったどら焼きを
開発した
。
8日から直営店で販売を開始する。価格は1個150円。
こちらも「田子の月」さんです
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