2018年12月7日金曜日

新作「どら焼き」

どんな味だろう
どら焼きにCNF活用 ふわっとしっとり実現 田子の月
(静岡新聞)

富士市の老舗和洋菓子メーカー「田子の月」は、植物由来で
食品にも利用可能な新素材セルロースナノファイバー(CNF)


を使ったどら焼きを開発した
8日から直営店で販売を開始する。価格は1個150円。


   こちらも「田子の月」さんです




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