スイカエキスで高血圧予防 横手市と秋田大、廃棄の未成熟果実から抽出 3月に発売へ
(河北新報)
秋田県横手市と秋田大が共同研究で開発した
特許技術を用い、
未成熟スイカから抽出したエキスを活用した
健康食品が商品化された。発売は2018年3月の予定。
健康食品はドリンク(50ミリリットル)と
ペースト(5グラム)の2種類。
価格はドリンクが1本300円程度、
ペーストは15包入りで1500円程度を想定している。
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