2018年8月9日木曜日

「いしる」入ってます

味がよさそう
いしる入りアイス完成 輪島と七尾の業者コラボ 能登の魚醤、若者も知って
(北國新聞)

能登伝統の魚醤(ぎょしょう)「いしる」を入れた
能登産牛乳のジェラートが完成した。


いしる製造、販売の舳倉屋(へぐらや)(輪島市稲舟町)と、
奥能登の酪農家の生乳を扱う能登ミルク(七尾市和倉町)の


コラボ商品で、
いしる独特の風味を絶妙に生かした苦心作となっている。


商品は、イタリア語でおいしいを意味する「ボーノ」から
のとボーノ!」と名付けた。価格は1個360円(税別)。


   こちらも「いしる」使用


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