もち米スイーツ 秋田の新名物に
(河北新報)秋田県産のもち米「たつこもち」を１００％使った
スイーツ「マルリ」を開発した。
秋田いなふく米菓（秋田市）と県産農産物の販路拡大を
担う「あきた食彩プロデュース」（同）、東京都目黒区
の洋菓子店「ポタジエ」が、秋田にない新感覚の菓子を
作ろうと昨年夏から試作を重ねてきた。
枝豆ショコラタルトやフレンチトースト、ティラミスなど
５種類あり、１袋（３０グラム）４１０円。
秋田空港やＪＲ秋田駅ビルの売店のほか、ポタジエなど
でも取り扱う。
たつこもち使用↓
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