日本は「地方」が面白い: 「ミズイカ」おいしいよ

2018年10月25日木曜日

「ミズイカ」おいしいよ

食べたいですね

２７日から「そとめ水いか祭り」　肉厚で甘～い味わい
(長崎新聞)

長崎県長崎市外海地区で２７日から始まる
「そとめ水いか祭り」を前に、

地元漁協や飲食店でつくる実行委（林実委員長）が２３日、
長崎市役所に田上富久市長を訪ね、ミズイカを贈り、

料理も振る舞った。
長崎市外海地区は長崎県内有数のミズイカの産地。

期間中は四つの飲食店が、それぞれ趣向を凝らした「水いか御膳」
を提供する。祭りは１２月２日まで。

御膳１食につき一つもらえるスタンプを三つ集めると、
抽選でミズイカ１キロが当たるスタンプカードも配る。

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