日本は「地方」が面白い
2018年9月27日木曜日
「鯖」で復活だ
うまそう
鯖威張(サバいば)る駅弁で“生き残り” 銚子電鉄、特産サバ使い新商品 「まずい棒」に続くヒット狙う
(千葉日報)
厳しい経営状況が続く
銚子電鉄
(銚子市、竹本勝紀社長)は、
市内の居酒屋と連携して、銚子漁港で水揚げされたサバを
ふんだんに使った駅弁「鯖威張(サバいば)る弁当」を開発した。
市内の居酒屋「
祭ばやし
」が製造し、同電鉄が仕入れて
販売する予定。鯖威張る弁当の販売価格は税別600円(予定)。
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