求むジュンサイの摘み手 村山・組合が収穫チケット発売
(河北新報)
村山市の大谷地沼で天然ジュンサイを収穫、出荷している
大高根じゅん菜採取組合が7日、
摘み取り体験や持ち帰りができる「収穫チケット」を発売する。
大谷地沼のジュンサイは組合員の減少などで採取量が減り、
昨年はピーク時の約10分の1まで激減した。
収穫期に摘み取り切れず、翌年に新芽が出ない悪循環にも
陥っており、組合は体験者の手を借りて沼の再生を図り、
交流人口の拡大にもつなげたい考えだ。
チケットは1枚1000円。採取希望日の3日前までに
事前予約が必要。
じゅんさいです
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