日本は「地方」が面白い
2018年5月7日月曜日
評判の「納豆」
おいしそう
倶知安の「えぞふじ納豆」 全国鑑評会で初入賞 障害者就労施設で製造
(北海道新聞)
倶知安町内の障害者就労支援施設「
羊蹄セルプ
」で
製造開始から22年目を迎えた「
えぞふじ納豆
」の生産が
順調だ。
町内外のスーパーやホテルなどに納入し、
年間の生産は80万個、売り上げは約3千万円を維持している。
2月の
全国納豆鑑評会
では初の入賞を果たし、
利用者たちは「励みになる」と話している。
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