2017年11月15日水曜日

淡路島は麺処

(神戸新聞) 

兵庫県淡路島の新たな特産品づくりを目指す
洲本商工会議所の「御食国プロジェクト実行委員会」は、
手延べ麺「淡路島ぬーどる」の冬限定メニューを発表した。

淡路牛やトラフグの白子、タイなど島の幸をふんだんに使った
料理の数々が、島内各地の飲食店で２０日から提供される。

淡路島をいただきます↓
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