2016年8月11日木曜日

「ベニズワイガニ」ソフトクリームになる

和風の味がするんだね 


 (神戸新聞) 

但馬漁協(兵庫県香美町香住区若松)は10日、
直販店「遊魚館」(同)で

香住ガニ(ベニズワイガニ)の
魚醤入りソフトクリームの販売を始めた。

魚醤の味がバニラの甘みを引き立て、
どこか塩キャラメルに似たコクのある味わいが特長。

魚醤入りは「しょゆと」と「ミックス」の2種類で
いずれも380円。バニラ味(350円)もある。

    本場だね↓

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