2016年3月19日土曜日

幻の蕎麦を食す

これは食べなきゃ


(長崎新聞) 

雲仙市小浜町雲仙の旅館、雲仙福田屋内のレストラン
「民芸茶屋『力（りき）』」のメニューに、
諫早市高来町特産の高来そばがある。


地元ではその希少価値から"幻の高来そば"と呼ばれ、
 同町の「幻の高来そば振興協議会」事務局によると、

イベント以外で高来そばが味わえる常設店は、
 現時点では唯一という。 


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