日本は「地方」が面白い
2016年8月2日火曜日
万能調味料「しお柚子」
隠し味にこの一本
京都の老舗料亭と高知の「北川村ゆず王国」が「しお柚子」開発
(高知新聞)
京都府の老舗京料亭「
菊乃井
」と
高知県安芸郡北川村加茂の「
北川村ゆず王国
」が
このほど、北川村産ユズを使った
調味料を開発した。
商品名は「しお柚子」。
120グラムで540円(税込み)。
全国の高島屋や
「菊乃井」のオンラインショップ
などで
8月中旬から販売する。
こちらは北川村「柚子」大人版↓
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