日本は「地方」が面白い
2015年6月10日水曜日
メバル膳
おいしそう
メバル膳デビューへ/中泊
(陸奥新報)
中泊町
が誇る県内水揚げ量ナンバーワンの高級魚
メバル
。
このメバルで地域を盛り上げようと9日、地元関係者らで
構成される中泊メバル料理推進協議会が発足した。
7月3日には、これまで町などが開発を進めてきた高級魚
メバルの姿盛りをメーンにした
「中泊メバルの刺身と煮付け膳(略称・メバル膳)」が
町内飲食店4店舗でデビューする。
メバル↓
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