日本は「地方」が面白い
2015年6月27日土曜日
夏にはエゴマ
飲み過ぎてしまいそう
夏にぴったり!?健康カクテル「エゴマモヒート」が人気 京都
(京都新聞)
大山崎町のレストランが考案したハーブの
リキュールベースの「エゴマモヒートカクテル」
。
イタリア料理店「
レストラン タガミ
」
リキュールをソーダで割り、
エゴマ
の
葉
を載せる。
夏らしいすっきり感が特徴だ。葉は食べると、
かすかにほろ苦い
。
ノンアルコールにもできる。
500円。
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