日本は「地方」が面白い
2015年3月14日土曜日
雪室で地酒まろやか 猪苗代の酒店「うかわ」が貯蔵作業
(福島民友)
猪苗代町の酒店「リカーショップうかわ」
(宇川久作代表)は13日、
雪室で猪苗代の地酒を熟成させる貯蔵作業を行った。
貯蔵したのは同町の蔵元・
稲川酒造店
が造った
「特別純米無ろ過原酒」の生酒と、
一度火入れした酒の2種類。
雪室内に計1000本を運び入れた。
7月中旬に雪室から取り出し、
2種類とも1本1980円
(720ミリリットル、税込み)で
販売する予定。問い合わせは
同店(電話0242・65・2226)へ。
夏が待ち遠しいですね。
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