日本は「地方」が面白い
2015年12月22日火曜日
野菜は炭火焼がおいしい
ウイスキーにピッタリなんだ
野菜のしちりん炭火焼き 斬新さ話題に
(大阪日日新聞)
大阪市北区堂山町のバー「
BAR華
」で今冬、
しちりんで野菜を炭火焼きするメニューがお目見えした。
洗練されたモダンな空間の中で、客自らパチパチと焼く姿が
「斬新な趣向」と話題を呼んでいる。
数ある酒の中もウイスキーとの相性は抜群という。
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