日本は「地方」が面白い
2015年12月14日月曜日
温泉育ちの伝統もやし
シャキシャキ感がたまりません
大鰐温泉もやしが旬 早朝から収穫
(陸奥新報)
大鰐町で温泉熱を利用し、藩政時代から栽培されている
「
大鰐温泉もやし
」が旬を迎えている。
一般のモヤシに比べ細長く、しっかりとした歯ごたえが
あるのが特徴。
もやしは来年4月末ごろまで、町内を中心に出荷される。
こちらも「大鰐温泉モノ」↓
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