人手不足でラッキョウがピンチ

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ラッキョウ人材足りぬ　高齢化に農繁期重なり北栄町

(日本海新聞)

 農業どころの鳥取県北栄町の特産品の一つ、

ラッキョウの収穫シーズンが間もなく到来する。

ところがラッキョウの掘り取りや根切り作業の

人材が不足している。

５月中旬から６月中旬まで暑い中での厳しい作業に加え、

高齢化の進行やスイカと農繁期が重なるなどが理由。

町は人材確保に頭を悩ませ、危機感を募らせている。

 　　　ラッキョウで一杯↓

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