乾物店と醤油店　老舗コラボ販売　川越盛り上げ　中華そば

(東京新聞埼玉版)

川越市の老舗乾物店としょうゆメーカーが、
ノドグロ煮干しやブリ節など希少な和だし

１５種類を使った即席ラーメン
「小江戸前　川越中華そば」（１箱２人前、１１８８円）
を共同開発して発売した。

開発したのは、海産物系のだし材料を扱う
創業八十年の乾物店「轟（とどろき）屋」と

創業百二十六年のしょうゆメーカー
「松本醤油（しょうゆ）店」、
蓮田市の製麺会社「岩崎食品工業」。

問い合わせは松本醤油店＝
電０４９（２２２）０４３２＝へ。

　　　こちらも「中華そば」↓