「どじょう」でどうぞ

おいしそう
ワイン煮してオムライスに載せ　「ドジョウ寿司」第２弾
(山陰中央新報)

島根県安来市が全国有数の生産量を誇る養殖ドジョウ
「やすぎどじょう」を使った、

ご当地グルメ・安来ドジョウ寿司（すし）の第２弾が完成し
２５日、同市内で発表会があった。

２６日から市内５店舗で提供する。

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