2018年4月18日水曜日

大山宝牛でおもてなし

食べたい
ステーキ丼どうぞ! 「大山宝牛」PR 町商工会と旅館組合開発
(山陰中央新報)

大山牛馬市の日本遺産認定を機に、鳥取県大山町が考案した
大山宝牛(たからうし)」のPR事業が本格化した。


開山1300年祭や山の日記念大会などで増加が見込まれる
観光客をもてなそうと、
町商工会と旅館組合とが連携してステーキ丼を開発。


17日に大山町内で試食発表会があり関係者は舌鼓を打ち、
情報発信へ意気込んだ。


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