(大阪日日新聞)
大阪市立大(大阪市住吉区)の学生らが考案したカレーと、
荒川哲男学長が監修したビーフシチューの両レトルト商品が
11月6日から学内の生協で本格販売されるのを前に、
商品名は「牛にくと野菜のうまみたっぷりCURRY」
(420円)で、食物繊維の豊富なおからや、
免疫力アップが期待できるムチンを含むレンコンなどを
具材に使用した。
「学長ビーフシチュー」(640円)は、
荒川学長のレシピを基に府内のレトルトカレー製造業者が
製品化。
具材の大きさやワインの風味にこだわったという。
こちらもカレーーです↓
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