2017年2月23日木曜日

復活「和菓子」

一般発売を望みます


(福島民友) 

富岡町民に親しまれた銘菓「大倉山」が
６年ぶりに復活する。

県立中高一貫校「ふたば未来学園高」の生徒が
復富岡町民に親しま活に向けて動きだし、

広野町の同校で２２日、
作り方を学ぶ実習に取り組んだ。

富岡町は、原発事故による避難指示が帰還困難区域を
除く地域で４月１日に解除される見込み。

「懐かしい味で古里を思い出してほしい」。
４～５月ごろに町民を招いた交流会を開き、

再現した銘菓を味わってもらう計画だ。 
銘菓「大倉山」は１９３２（昭和７）年創業の

老舗菓子店「梅月堂」＝富岡町中央＝の
代表作だった。

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