日本は「地方」が面白い
2015年8月27日木曜日
馬肉の日
ふるさと納税
も「馬刺し
」が
「馬肉の日」に新料理 爽やか風味、レモンだれ
(福島民友)
会津農林高
生が、地元の会津坂下町特産の馬肉を使った
新たな料理を考案、年に一度の
「
馬肉の日(8(ば)月29(にく)日)
」に
町内で行われるフェアで販売する。
当日は「会農生コラボ馬レモン焼き」として30食限定、
1皿600円(税込み)で販売
。
会津坂下町の馬肉↓
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