「じゃこきのこ」全国一　大洲・上野さん考案料理

 (愛媛新聞)

 第２８回きのこ料理コンクール全国大会
　　　　　レシピ載ってます
（日本特用林産振興会主催）で、

愛媛県大洲市大洲の主婦
上野マリエさん（６８）が考案した
「じゃこきのこ」がこのほど、
最優秀の林野庁長官賞に輝いた。

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